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  • Pâte à tartiner à l'huile de chanvre de Beauce

    Une recette toute simple à expérimenter avec de l'huile de chanvre produite à Neuvy en Dunois sur la Ferme de Denis Lhuillery (à trouver chez Gervais Arrondeau au marché de Chartres ou chez Sylvie Arrondeau au marché de Bonneval).

    Recette pate a tartiner

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  • Christophe CASSOU explique la science du climat

    Christophe CASSOU a réalisé cette conférence il y a un an et demi.

    En tant que climatologue, expert des modèles climatiques, il met à notre portée la démarche scientifique. 1/ Constater, 2/ Comprendre, 3/ Prévoir.

    L'action des hommes pourra se nourrir de ces prévisions pour engager les actions adaptées - pour mener de front atténuation et adaptation.

    Les conclusions en terme de prévision évoluent au fur et à mesure que la science intègre des paramètres eux-mêmes toujours mieux appréhendés. Ainsi depuis cette date de juillet 2019 où le cap des 1,5°C était prévu entre 2030 et 2052, on annonce aujourd'hui que « Il y a au moins une chance sur cinq que la température mondiale dépasse 1,5 °C d’ici à 2024 » Article du journal "Le Monde" du 2 décembre 2020

    Un moment de l'exposé est particulièrement intense quand Christophe CASSOU indique que 'chaque demi-degré compte' (car 'le vivant est une horlogerie suisse' extrèmement dépendant de ces variations qui peuvent paraître minimes). De là il déduit que 'chaque année, chaque mois et au final chaque action compte'.

  • 2021 sonnet effondriste

    Le sonnet effondriste

    La cinq j’ai déjà,

    La reconnaissance faciale j’ai déjà,

    La sécurité globale j’ai déjà,

    Le glyphosate j’ai déjà,

    Les néonicotinoïdes j’ai déjà,

    La quatre voies Chartres-Dreux j’ai déjà,

    Le vide et la covid j’ai déjà,

    Du coup …
    qu’est-ce que je peux souhaiter pour 2021 ?

    Une petite canicule,

    Un p’tit attentat,

    Une décapitation,

    Une émasculation,

    Une p’tite inondation,

    Une belle tempête,

    Une sècheresse bien sèche,

    Et…
    un p’tit effondrement maman !

    Bernard

  • Animation Four en Terre-Paille

    Construire un Hôtel à InsectesUn autre exemple de construction en matériaux disponibles localement, 100% recyclables, permettant de construire un moyen de chauffe très économique (foyer fermé utilisant tout type de combustible solide : brindilles, copeaux, feuilles mortes, etc.) réalisable en deux heures en tout lieu, en intérieur (pièce ventilée avec ouverture en partie haute) comme en extérieur. Placé sur un support type palette, le four est aussi déplaçable.

    Cette activité a été proposée à l’écolieu de Plancheville, 28800.
    La taille du groupe pour l'animation préconisée est de 8 personnes (accompagnées ou non par un éducateur).

    Construction

    • Humidifier et malaxer pour qu’il n’y ait plus de grumeaux
    • Ajouter du crottin
    • Apport de paille et mélange (dans la brouette ou sur le support de la palette)
    • Faire une dalle de 10 cm d’épaisseur (on a fait sur un support type palette pour que le four soit déplaçable).
    • On a besoin d’une tuile cassée type méditerranéen
    • On monte deux côtés avec dessus la tuile ronde, puis on termine la base du foyer.
    • Ensuite on élève la structure uniquement avec le mélange terre paille. On lisse. On met des petits bouts de tuile cassés pour servir de support aux pièces à feu.
    • Attendre 4 à 5 heures avant d’allumer le premier feu (sera le lendemain) - - > On peut prévoir d’allumer un feu sur un four préalablement réalisé
    • Utiliser des pièces à feu sans manche en synthétique.

    • Dimensions :
    • Hauteur 50 cm
    • Entre entrée et cheminée 25 cm
    • Ouverture basse et haute diamètre 12 cm
      Imgn0909 thm
      Exemple four en terre paille

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  • Construire un Hôtel à Insectes

    Un exemple de construction locale, avec des matériaux disponibles partout, sans impact carbone, 100% recyclables et qui permet de plus de rétablir une biodiversité là où elle est menacée.

    Durée :  animation d'une heure trente avec 15 personnes (par exemple)

    Espace : zone de construction (zone couverte type préau)

    Matériel pour un hôtel :

    • Une structure d’hôtel préconstruite (en bois de palette)
    • Terre de jardin dans un bac
    • 5 bassines
    • Deux petites pelles
    • Une pelle moyenne
    • Un sac de paille
    • Un seau de crottin
    • Un sac de tonte fraiche
    • Des planches de récupération (de palettes)
    • Des gabarits pour les briques (10)
    • Un marteau et des clous
    • Une rallonge électrique
    • Des ardoises de récupération
    • Des blocs de bois (récupération de palettes)
    • Des pommes de pin, des écorces, des branches
    • Des bambous
    • Des tiges de sureau
    • Des morceaux de poterie
    • Des liens de rafia (ou ortie)
    • Un jeu de cartes pour présenter les insectes et leur habitat
    • Une table-établi de construction
    • Une visseuse électrique ou une chignole à main + forets 5 à 12 mm

    Déroulé :

    • 0/ Présentation de l’activité
    • 1/ Dans le préau couvert : utilisation de matériaux « écologiques »
      Découverte des matériaux : la terre, la paille, l’herbe, le crottin. Ces matériaux ne produisent pas de fumée et n’abîment pas le climat. Ils sont disponibles partout : pas besoin de les transporter. Ils sont recyclables sur place : ils ne polluent pas l’environnement.
    • 2/ Expérimenter le mélange « Terre-Paille ».  terre sèche concassée + paille + crottin + herbe + eau dans des bacs – un bac pour trois personnes (cinq bacs)
      Les personnes utilisent leurs mains pour mélanger jusqu’à obtenir la bonne consistance (« pâte à modeler »)
      Ils utilisent le mélange pour remplir un ou deux gabarits de briques en terre-paille. La brique est ensuite démoulée et placée sur un support en bois. Le surplus de mélange sert à « coller » les éléments constitutifs de l’hôtel à insectes dans chaque compartiment.
    • 3/ Explications sur la fabrication de l’hôtel à insectes.
      Les briques seront le support. L’hôtel devra accueillir les insectes. Les personnes en groupes de trois prennent une carte (insecte-habitat) pour trois, en prennent connaissance puis la présente aux autres groupes. Présentation de cinq cartes parmi les neuf disponibles. Fiches hotelfiches-hotel-.pdf (7.29 Mo)
    • 4/ Constitution de l’hôtel à Insectes avec les matériaux représentés par les cartes.
      Intervention conjointe ou successive de chaque trinôme.
    • 5/ Finition : Mise en place des ardoises, Préau couvert.
    • 6/ Fin de l’atelier : avec la mise en place de l’Hôtel à Insectes qui se fait en ouvrant un trou à la barre à mine dans le sol, en y plantant le renfort arrière, en plaçant deux rangées de 3 briques préalablement fabriquées devant le renfort, en plaçant l’hôtel à insectes sur les briques et en clouant / vissant le renfort arrière sur le corps de l’hôtel à insectes.

    Hotel 5

    VOIR VIDEO DE L'ANIMATION SCOLAIRE

    Voir une animation 'Construire un four'

  • Purin d'orties

    recette du purin d'orties en une image : laisser macérer pendant plusieurs semaines (tant que des bulles remontent à la surface lorsqu'on agite le macérat).
    Mettre en bouteille (bouteilles de lait par exemple) après filtration. Se garde un an ou plus. Diluer à 10% pour apporter un engrais riche en azote. Peut aussi être utilisé en préventif contre les attaques fongiques en pulvérisation (dilué à 50% ou pur).

    Purin d orties