Ronce&Thym en infusion le matin

En gargarisme, la ronce rend de précieux services dans les inflammations bucco-pharyngées.

Le thym officinal s'utilise contre la toux et les affections respiratoires en raison de ses propriétés désinfectantes et bactéricides.

En ce début de mois de mai, alors que les pollens allergisants commencent à se répandre, un moyen de réguler les maux de gorge saisonniers est de commencer la journée par une infusion de feuilles de ronce et de terminaisons florales de thym. Avec une cuillière de miel qui apporte aussi son effet antisceptique c'est encore plus doux !

sce Plantes sauvages comestibles de Fleischhauer, Guthmann, Spiegelberger, Ed° Ulmer, 2012